Cari Tahu Menu Berbuka Hemat tapi Sehat (Part 3)
Apa yang biasa kamu lakukan dalam menyambut bulan Ramadhan? Tentu mulai berfikir untuk menyiapkan menu berbuka puasa bukan? Dan biasanya, harga bahan pokok di bulan Ramadhan juga kian melonjak sehingga kamu harus pandai-pandai mengelola keuangan. Oleh sebab itu, kamu juga perlu mengetahui menu berbuka apa saja yang bisa kamu bikin dengan takaran hemat tapi sehat.
Baca juga: Cari Tahu Menu Berbuka Hemat tapi Sehat (Part 1)
Tidak perlu khawatir. Jika kamu belum menemukan ide atau pemikiran mengenai biaya menu berbuka hemat tapi sehat, maka di bawah ini akan dijelaskan mengenai menu tersebut yang mungkin dapat dijadikan sebagai referensi ketika waktu berbuka puasa tiba. Nah, berapa biaya untuk menyiapkan menu buka puasa hemat dan sehat tersebut, berikut penjelasannya.
Menu Sup Ayam Kentang
Hanya dengan budget Rp29.566 ribu, Anda sudah dapat menyiapkan menu makanan selezat sup ayam kentang. Anda akan lebih tergiur lagi sebab selain murah, menu makanan yang sangat cocok untuk buka puasa ini menyehatkan dan mudah cara membuatnya. Pencarian bahan-bahannya pun mudah didapatkan sebab hanya memerlukan bahan sebagai berikut:
- 250 gram daging ayam (Rp10.000),
- 200 gram kentang (Rp5.066),
- 100 gram wortel (Rp5.000)
- Bawang putih 2 siung (Rp5.000),
- Daun bawang 1 batang (Rp2.000),
- Seledri 1 tangkai (Rp2.500).
Sedangkan untuk cara membuatnya juga cukup mudah. Yaitu cukup dengan menumis bumbunya hingga matang, kemudian tambahkan garam dan merica masing-masing satu sendok the garam, tambahkan pula satu liter air, dilanjutkan memasukkan sayur serta daging ayam sembari aduk hingga rata. Sup ayam kentang siap untuk Anda santap…
Menu Sayur Capcay
Selain terkenal sebagai menu yang mengenyangkan, capcay juga bisa dijadikan sebagai menu buka puasa yang sehat dan low budget karena hanya memerlukan biaya Rp28.000. Kesehatan dari capcay ini berasal dari bahan-bahannya seperti sayuran sebagai sumber serat yang baik untuk saluran pencernaan. Lantas, bagaimana dengan bahan bakunya? Sayur capcay memerlukan bahan baku seperti:
- 100 gram wortel (Rp5.000),
- 250 gram daging ayam (Rp10.000),
- 250 gram buncis (Rp2.500),
- 250 gram kol (Rp3.000),
- 1 butir telur ayam (Rp2.000),
- 3 siung bawang putih (Rp5.500),
- 1.300 ml air,
- Garam secukupnya,
- 1 sendok makan minyak goreng.
Baca juga: Cari Tahu Menu Berbuka Hemat tapi Sehat (Part 2)
Sangat mudah untuk didapatkan bukan? Tentu saja iya. Dan selanjutnya, tinggal bagaimana langkah yang harus dilakukan untuk membuatnya. Dan untuk cara membuatnya juga cukup mudah. Pertama yang harus Anda lakukan adalah memotong-motong daging ayam, wortel, buncis, serta sayur kol. Nah, setelah semua terpotong, kemudian tumbuk bawang putih serta masukkan ke dalam wajan yang sudah Anda taungkan minyak goreng. Selanjutnya apa? Buatlah orak arik telur serta buat juga kaldu di mana kaldu tersebut berisi rebusan air dengan tulang ayam. Setelah itu, masukkan daging ayam ke dalam wajan serta tuang pula sedikit kaldunya dan masak hingga bumbu-bumbu tersebut meresap ke dalam daging. Terakhir, masukkan sayuran ke wajan dan lanjutkan memasak capcay hingga matang ya. Sayur capcay sehat hemat pun siap untuk Anda sajikan sebagai menu berbuka puasa.
Semoga informasi menu berbuka hemat tapi sehat di atas bermanfaat dan selamat mencoba.
