Yuk Cek Biaya Siapkan Hidangan Lebaran (Part 2)

oleh Hasna Writer · Dipublikasikan Mei 18, 2020 · Di update November 19, 2021

Biaya Siapkan Hidangan Lebaran. Photo by Tempo

Waktu baca: 3 menit

Sekarang sudah puasa ke berapa ya? Apakah kamu mengitungnya? Di bulan yang penuh berkah ini terkadang waktu terasa begitu cepat. Untuk itu, kamu harus memanfaatkannya dengan baik. Di penghujung bulan puasa, ada hari yang ditunggu oleh umat muslim setelah puasa satu bulan penuh, yaitu hari raya Idul Fitri atau lebaran. Ini merupakan hari spesial yang dirayakan oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia. Biasanya hari lebaran ditemani dengan berbagai hidangan khas. Jika kamu masih bingung ingin membuat apa saat lebaran nanti, di bawah ini ada dua menu lebaran lengkap dengan biaya yang digunakan untuk siapkan hidangan lebaran.

Orek Tempe Dasi/Orek Tempe Pedas Manis

Ingin menyiapkan menu lebaran praktis anti ribet dengan bahan yang mudah didapatkan? Orek tempe jawabannya. Selain lezat dan sehat sebab mengandung protein, orek tempe juga menjadi salah satu menu yang hemat ketika lebaran tiba loh. Hal ini karena hanya memerlukan beberapa bahan seperti:

1 tempe (Rp6.000),
2 sdm minyak goreng,
4 sdm kecap manis (Rp9.500/kemasan),
Gula secukupnya,
Garam secukupnya,
4 siung bawang merah (Rp7.500),
2 siung bawang putih (Rp5.000),
3 cabai rawit merah (Rp7.000),
3 cabai besar (Rp2.000),
4 cabai hijau besar (Rp5.000).

Cukup menyiapkan Rp42.000 saja kamu sudah dapat melanjutkan acara meramaikan lebaran dengan menyiapkan menu spesial bernama tempe orek dasi yang dapat dimulai dengan mengiris tempe kecil-kecil kemudian goreng setengah matang dan sisihkan. Tumis bumbu sampai harum dilajutkan dengan memasukkan air serta garam dan gula secukupnya. Aduk hingga mendidih tuang tempe hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Orek tempe dasi pedas manis spesial lebaran siap untuk Kamu sajikan.

Menu Opor Ayam Kupu/Opor Ayam Kuah Putih

Hanya dengan budget di bawah Rp100 ribu yakni hanya memakan uang hingga Rp94.750 saja kamu sudah dapat menyiapkan menu makanan selezat opor ayam kupu/kuah putih yang wajib ada ketika lebaran tiba. Biaya untuk siapkan hidangan lebaran ini sungguh murah bukan? Sehingga, kamu sudah harus menyiapkannya untuk menyambut lebaran bersama keluarga. Menu makanan yang sangat cocok untuk dijadikan salah satu menu lebaran ini juga terkenal mudah tentang bagaimana cara membuatnya jika setiap orang mau mencobanya. Bagaimana dengan bahan-bahannya? Jangan khawatir, untuk bahan-bahannya juga sangat mudah untuk kamu dapatkan. Karena tersedia banyak di pasaran dan untuk detailnya dapat kamu baca pada rincian bahan membuat cumi asin spesial di bawah ini.

500 gram daging ayam (Rp46.000),
2 ruas jahe (Rp5.000),
6 siung bawang merah (Rp11.000)
Bawang putih 5 siung (Rp7.000),
Daun salam 2 buah (Rp5.00),
1 ruas lengkuas (Rp3.500),
Garam secukupnya,
5 butir kemiri (Rp5.000),
Lada secukupnya,
Ketumbar secukupnya,
250 ml santan (Rp6.500),
Air secukupnya,
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Nah, untuk cara membuatnya sendiri juga cukup mudah loh. Kamu dapat mengawali dengan menumis bumbu dengan sedikit minyak dan masukkan daun salam hingga harum. Kemudian tuang santan dan masukkan bumbu serta masak hingga mendidih. Dilanjutkan dengan memasukkan ayam serta beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga empuk dan agak mengental. Setelah mendidih, angkat. Opor ayam kupu kuah putih siap untuk Kamu sajikan sebagai menu lebaran.

Bagaimana? Menu di atas menarik bukan? Semoga artikel tentang biaya siapkan hidangan lebaran membantumu untuk menyiapkan berbagai hidangan lebaran ya TemanKlik.